{"id":4314,"date":"2023-11-29T21:05:44","date_gmt":"2023-11-30T00:05:44","guid":{"rendered":"https:\/\/operadebambu.com.br\/?p=4314"},"modified":"2023-11-29T21:05:47","modified_gmt":"2023-11-30T00:05:47","slug":"comeca-mais-uma-temporada-de-caranguejo-em-curitiba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/comeca-mais-uma-temporada-de-caranguejo-em-curitiba\/","title":{"rendered":"Temporada de Caranguejo em Curitiba come\u00e7a nesta sexta-feira (01\/12)"},"content":{"rendered":"\n

A captura do crust\u00e1ceo \u00e9 permitida por lei entre os dias 01\/12 e 14\/03. Em Curitiba, o tradicional \u00d3PERA DE BAMBU j\u00e1 est\u00e1 com reservas abertas para o seu rod\u00edzio<\/em>, que nesta sexta abre a temporada de caranguejo em Curitiba <\/p>\n\n\n\n

Temporada de Caranguejo em Curitiba<\/h2>\n\n\n\n

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Temporada de Caranguejo em Curitiba come\u00e7a no dia primeiro de dezembro. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Come\u00e7a nesta sexta-feira (01\/12) mais uma temporada de caranguejo em Curitiba. <\/p>\n\n\n\n

A partir desta data e at\u00e9 14\/03\/2024 a captura dos crust\u00e1ceos est\u00e1 liberada no estado do Paran\u00e1. Em Curitiba o \u00d3pera de Bambu, o mais tradicional restaurante especializado em rod\u00edzio de caranguejo da capital, j\u00e1 est\u00e1 com reservas abertas para receber seu fiel p\u00fablico em mais uma deliciosa temporada de caranguejo em Curitiba.<\/p>\n\n\n\n

Ot\u00e1vio Tosin, s\u00f3cio propriet\u00e1rio do restaurante, est\u00e1 otimista com a temporada e j\u00e1 prepara a log\u00edstica \u2013 j\u00e1 que um dos maiores diferenciais da casa \u00e9 oferecer o caranguejo em sua forma mais fresca poss\u00edvel.  \u201cTodo dia de madrugada, durante essa \u00e9poca do ano, viajo para o litoral buscar os caranguejos. Acompanho pessoalmente os pescadores que fazem a captura, ali\u00e1s grandes parceiros nossos, e trago para Curitiba ainda vivos os caranguejos. Mediante reservas di\u00e1rias \u2013 que s\u00e3o obrigat\u00f3rias para confirma\u00e7\u00e3o da mesa – \u00e9 que nossa equipe organiza o preparo da cozinha\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n

\u00d3pera de Bambu <\/em><\/strong>trabalha exclusivamente mediante reservas, que podem ser feitas via site <\/em><\/strong>www.operadebambu.com.br<\/em><\/strong><\/a>, telefone e <\/em><\/strong>\u00a0<\/em><\/strong>whatsapp.<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Valores<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O valor do rod\u00edzio por pessoa neste ano \u00e9 de R$ 114 com buffet de acompanhamentos inclu\u00eddo. Nas op\u00e7\u00f5es do buffet muitos pratos quentes (entre eles caldo de siri, caldo de feij\u00e3o, pir\u00e3o de peixe e risoto de lim\u00e3o siciliano), mais de 10 tipos de salada, 10 variedades de molho, al\u00e9m de antepastos e guarni\u00e7\u00f5es.  Quem quiser se servir do buffet, sem participar do rod\u00edzio, paga o valor de R$ 57. Crian\u00e7as de at\u00e9 5 anos n\u00e3o pagam e de 6 a 11 anos pagam 50%.<\/p>\n\n\n\n

Menu \u00e0 la carte<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O \u00d3pera de Bambu tamb\u00e9m oferece menu \u00e0 la carte durante a temporada de caranguejo em Curitiba. Nas entradas por\u00e7\u00f5es de batata frita (R$25), camar\u00e3o crocante (R$79) e bolinhas de bacalhau (R$46). Para os pratos principais op\u00e7\u00f5es como til\u00e1pia crocante com panach\u00ea de legumes, pir\u00e3o de peixe e molho t\u00e1rtaro (R$75), mignon grelhado com risoto de palmito (R$88) e tagliatelle com camar\u00e3o tropical (R$ 78); <\/p>\n\n\n\n

O restaurante tamb\u00e9m tem menu kids, sobremesas e uma extensa carta de bebidas com sucos, cervejas, vinhos caipiras, drinks e doses.<\/p>\n\n\n\n

05 curiosidades sobre os caranguejos<\/h2>\n\n\n\n
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  1. Exoesqueleto resistente: Os caranguejos t\u00eam um exoesqueleto duro e resistente, feito de quitina, que protege seus corpos. Eles precisam trocar de casca periodicamente em um processo chamado de muda para crescer, pois o exoesqueleto n\u00e3o cresce junto com eles.<\/li>\n\n\n\n
  2. Marcha lateral: Os caranguejos s\u00e3o famosos por sua maneira \u00fanica de andar, conhecida como marcha lateral. Eles se movem de lado, o que \u00e9 uma adapta\u00e7\u00e3o eficaz para se locomover em ambientes aqu\u00e1ticos e terrestres, permitindo que se desloquem de forma est\u00e1vel.<\/li>\n\n\n\n
  3. Regenera\u00e7\u00e3o de membros: Caranguejos t\u00eam a capacidade de regenerar membros perdidos. Se um caranguejo perde uma garra ou uma pata em uma luta ou acidente, ele pode crescer uma nova durante suas mudas sucessivas.<\/li>\n\n\n\n
  4. Comunica\u00e7\u00e3o por sons: Caranguejos s\u00e3o capazes de se comunicar uns com os outros atrav\u00e9s de sons. Eles produzem sons raspando suas garras contra seus exoesqueletos ou fazendo bolhas de ar estourar em suas guelras. Esses sons desempenham um papel na comunica\u00e7\u00e3o durante o acasalamento e na defesa territorial.<\/li>\n\n\n\n
  5. Variedade de esp\u00e9cies: Existem mais de 6.800 esp\u00e9cies de caranguejos em todo o mundo, variando em tamanho desde alguns mil\u00edmetros at\u00e9 o caranguejo-aracn\u00eddeo-japon\u00eas, que possui uma envergadura de pernas que pode atingir at\u00e9 3,8 metros! Cada esp\u00e9cie tem suas pr\u00f3prias caracter\u00edsticas e adapta\u00e7\u00f5es \u00fanicas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    SERVI\u00c7O<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \u00d3pera de Bambu – Rua Nestor Victor, 434. \u00c1gua Verde \u2013 Curitiba \/ PR<\/p>\n\n\n\n

    Segunda \u2013 Sexta: 19h \u00e0s 23h<\/p>\n\n\n\n

    S\u00e1bado: 12h \u00e0s 15h30 e das 19h \u00e0s 23h<\/p>\n\n\n\n

    Domingo: 12h \u00e0s 15h30<\/p>\n\n\n\n

    RESERVAS pelo WhatsApp: (41) 3018.8468<\/a><\/p>\n\n\n\n

    SITE: www.operadebambu.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    A captura do crust\u00e1ceo \u00e9 permitida por lei entre os dias 01\/12 e 14\/03. Em Curitiba, o tradicional \u00d3PERA DE BAMBU j\u00e1 est\u00e1 com reservas…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4315,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4314","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4314"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4314\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}