![\"\u00d3pera](\"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/o-jeito-mais-facil-e-rapido-para.webp\")
A temporada de caranguejo no Paran\u00e1 est\u00e1 chegando ao fim, e com isso, tamb\u00e9m se encerram as tradicionais experi\u00eancias gastron\u00f4micas que movimentam o per\u00edodo. Em Curitiba, o \u00d3pera de Bambu<\/strong>, conhecido por seu renomado rod\u00edzio de caranguejo<\/strong>, entra nos \u00faltimos dias da temporada, que vai somente at\u00e9 14 de mar\u00e7o<\/strong>, conforme a legisla\u00e7\u00e3o vigente sobre a captura do crust\u00e1ceo.<\/p>\n\n\n\n Para garantir qualidade e frescor, o restaurante adota um rigoroso controle no abastecimento dos caranguejos, que s\u00e3o trazidos pessoalmente do litoral paranaense. O processo acompanha de perto a pesca artesanal, respeitando os tempos de reprodu\u00e7\u00e3o da esp\u00e9cie e garantindo que o produto chegue vivo \u00e0 capital para o preparo.<\/p>\n\n\n\n O s\u00f3cio-propriet\u00e1rio do \u00d3pera de Bambu, Ot\u00e1vio Tosin<\/strong>, destaca a import\u00e2ncia desse acompanhamento. \u201cNossa miss\u00e3o \u00e9 oferecer uma experi\u00eancia aut\u00eantica e respeitosa com a natureza. Buscamos os caranguejos frescos diretamente com pescadores parceiros para manter a qualidade que nossos clientes esperam\u201d<\/em>, explica.<\/p>\n\n\n\n Al\u00e9m do rod\u00edzio, que inclui um buffet completo de acompanhamentos como caldo de siri, pir\u00e3o de peixe e risoto de lim\u00e3o siciliano, o restaurante tamb\u00e9m oferece um menu \u00e0 la carte, proporcionando op\u00e7\u00f5es para todos os gostos.<\/p>\n\n\n\n Como a procura aumenta nos \u00faltimos dias de temporada, o restaurante refor\u00e7a a necessidade de reservas antecipadas<\/strong>, j\u00e1 que a experi\u00eancia s\u00f3 \u00e9 oferecida mediante agendamento.<\/p>\n\n\n\n Servi\u00e7o:<\/strong><\/p>\n\n\n\n \ud83d\udccd \u00d3pera de Bambu<\/strong> \u2013 Rua Nestor Victor, 434 \u2013 \u00c1gua Verde \u2013 Curitiba\/PR A temporada se despede agora, mas volta somente no final do ano, em 01\/12. Para os amantes do caranguejo, essa \u00e9 a \u00faltima oportunidade de aproveitar!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Gran finale: venha aproveitar os \u00faltimos dias da temporada de caranguejo aqui no \u00d3pera de Bambu GRAN FINALE A temporada de caranguejo no Paran\u00e1 est\u00e1…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4831,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4859","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4859"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4859\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4831"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/operadebambu.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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